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【新 鮮 草 莓 愛 上 蜂 蜜 佐 醬】

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原本以為煉乳加上草莓才是最好吃的組合，

想不到試了蜂蜜之後，再也回不去了，

 

蜂蜜和草莓根本天生一對，煉乳或巧克力容易蓋過草莓的香味，

 

而蜂蜜卻是增加了草莓的香氣，蜂蜜的甜味互補草莓的酸味，

 

各司其職互不搶味，稱職的佐醬成就了完美的草莓，一口接一口停不下來呢!
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這次小編用的是《荔枝結晶蜜》，
 荔枝蜜因富含高葡萄糖體所以會自然生成乳片狀結晶，
是最最適合拿來當佐醬使用的蜂蜜產品，
 在歐洲餐桌上更是高級的佐餐甜品‧
 
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